Bife ao molho de cerveja com pimentões!

Bife ao molho de cerveja com pimentões!

A edição de março da Revista Casa e Comida trouxe uma proposta que o Blog à Bolonhesa ama: Deixar os clássicos do dia a dia mais charmosos. As receitas são ótimas, a primeira que nós testamos foi o Bife ao

Petit Gateau de doce de leite! É de comer rezando!

Petit Gateau de doce de leite! É de comer rezando!

já testei várias receitas de petit gateau de doce de leite. Mas, essa… Conquistou meu coração! Também Claude Troigros nunca me decepciona! Assisto e leio todas as receitas dele! Anote os ingredientes pra arrasar corações por aí! Ingredientes 200g de

Vá pilotar fogão! É claro que eu vou!

Vá pilotar fogão! É claro que eu vou!

Por que os homens adoram mandar a gente pilotar fogão achando que isso é uma ofensa? Pilotar fogão não é pra qualquer um. E muitas mulheres fazem isso com maestria! Sem falar que tá cheio de homem bom de fogão

Salada de manga e grão de bico com curry!

Salada de manga e grão de bico com curry!

Essa é mais uma receita do livro Comida de Verdade de Yotam Ottolengui! Mais uma receita de salada que parece um prato principal e que a cada garfada nos surpreende com a mistura de sabores. Uma experiência gastronômica inesquecível. Vamos

Torta brigadeiro de Capim-Santo com Morangos

Torta brigadeiro de Capim-Santo com Morangos

A receita original pedia framboesas frescas, como elas ainda são raras por aqui, troquei por outra frutinha vermelha bem fácil de achar no Brasil. Procurei morangos orgânicos, porque são menores e mais bonitos, além de muito mais saudáveis. Fiquei doida

Tomates recheados!

Tomates recheados!

Eu adoro o programa da Carolina Ferraz, no GNT, gosto da praticidade com que ela trata as receitas e na composição dos cardápios que ela cria! Mas apaixonada mesmo eu estou pelo livro “Na cozinha com Carolina”! Maravilhoso, receitas chiques,

Salada de beterraba, abacate e ervilha! Uma refeição!

Salada de beterraba, abacate e ervilha! Uma refeição!

Não sei se já disse aqui mas, ando apaixonada por um livro que se chama Comida de Verdade! O autor e chef Yotam Ottolengui foi convidado para escrever uma coluna vegetariana no jonal “The Guardian”, foi então que ele descobri

Filho predileto! Isso existe?

Filho predileto! Isso existe?

Não, isso não existe! Não há como esperar nove meses por alguém, ser a primeira pessoa a olhar para aquele ser tão pequeno, que para de chorar ao chegar perto de você e não ser louca por ele. Sabe o

Pra você que acha que o tempo está passando depressa!

Pra você que acha que o tempo está passando depressa!

Quantas vezes você ouviu ou disse: “Nossa, já é natal?” “É impressão minha ou a manhã passou voando?” Tudo bem, acontece nas melhores famílias… É assim mesmo, quando a gente vê, já falou. Quando a gente percebe, já está se

Cheescake de Nutella para o Mais Diário!

Cheescake de Nutella para o Mais Diário!

Foi um prazer participar da Festa de Natal do Mais Diário! Sair do dia a dia do jornalismo e visitar o brilho e o glamour da programação é uma mudança deliciosa! E o melhor: O convite foi pra mim e