O incrível picolé de Galak!

O incrível picolé de Galak!

Gente, é incrível esse picolé de chocolate Galak! Você vai deixar as visitas, as crianças, qualquer um de queixo caído. Providencie as forminhas de picolé e vá para o supermercado, anote a nossa lista de ingredientes para fazer o seu picolé de Galak!

Ingredientes para  fazer o picolé de Galak!

100 g de framboesas congeladas

2 litros de sorvete sabor Galak é da Nestle, pode ser também um sorvete de creme, mas perde um pouco do charme!

600g de pastilhas de chocolate branco

Modo de preparar o seu picolé Galak

Não descongele as framboesas. Triture-as num processador de alimentos.

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Preenche forminhas para picolé com sorvete Galak, até a metade.  Acrescente uma camada de framboesas e cubra com mais sorvete. Nivele as forminhas, com uma espátula e leve ao congelador por cerca de 15 minutos e só então coloque os palitos de madeira. Volte ao freezer e deixe endurecer bastante. Pelo menos duas horas de freezer.

Veja como derreter o chocolate.

Coloque as pastilhas de chocolate num bowl grande. Leve uma panela com água ao fogo e apague-o quando começar a ferver. Posicione o bowl sobre a panela, mas ele não deve encostar na água e mexa as pastilhas até que elas derretam. Depois despeje o chocolate derretido num recipiente fundo e estreito, como por exemplo um vidro de maionese grande. Tire os picolés do congelador, desenforme um por um e mergulhe imediatamente no chocolate derretido. Acomode-os numa assadeira forrada com papel manteiga e leve de volta ao congelador.

Aí é só caprichar na decoração e servir! Não é demais?

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Autor

Marilucy Cardoso

Marilucy Cardoso

Jornalista, mãe, canceriana, nascida em 1973, cheia de histórias para contar e suja algumas panelas nas horas vagas.

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