Hambúrguer Gourmet! O melhor e mais barato!

Hambúrguer Gourmet! O melhor e mais barato!

Hambúrguer gourmet faz muita gente sair de casa e pagar caro por aí. Então aí vai a nossa proposta Hambúrguer Gourmet na sua casa, delicioso e baratinho! Claro que a gente vai falar de charme na hora de servir. Tá tudo no vídeo. Bom apetite!

Anote os ingredientes para fazer 15 hambúrgueres

Hambúrguer Gourmet do Bolonhesa!

1k de miolo de paleta moído

500g de peito de boi

1 cebola média ralada

2 dentes de alho

1 ovo

salsinha e cebolinha a gosto (usei um maço de cheiro verde)

1/2 pacotinho de Hondashi (Tempero pronto japonês)

1 pitada de páprica picante

1 pitada de noz moscada

sal a gosto

Modo de fazer

Bata o ovo com um garfo e reserve. No processador bata a cebola, o alho e o cheiro verde, reserve. Numa vasilha grande, coloque a carne o Hondashi, a páprica, a noz moscada e o sal. Misture bem, acrescente o ovo batido e a mistura feita no processador. Misture tudo bem e ajuste o sal. Com ajuda de uma balança, faça bolinhas de 100g com a carne. Use um aro para deixar os hambúrgueres com a mesma medida. Depois é só fritar com um fiozinho de azeite e montar o seu Hambúrguer Gourmet!

Pacotinho especial pra servir!

Autor

Marilucy Cardoso

Marilucy Cardoso

Jornalista, mãe, canceriana, nascida em 1973, cheia de histórias para contar e suja algumas panelas nas horas vagas.

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