Dog de domingo!

Dog de domingo!

Pra encerrar o domingo resolvi dispensar o delivery e fazer o lanche dos meninos! Um Dog com toque de capricho, sem muitos ingredientes. Rápido e gostoso!

Ingredientes

Salsichas aferventadas

Bacon

Cebola fatiada finamente

Queijo parmesão ralado

Agrião

Maionese

Pães de leite (pão para hot dog)

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Só isso basta!!!

A cebola precisa ser caramelada, é simples, corte a cebola ao meio e em fatias bem finas. Numa frigideira, aqueça duas colheres de azeite, coloque a cebola, uma colher (sobremesa) de açúcar,  uma colher (café) de sal. Deixe murchar e dourar, mas dourar bem… quase queimadinha! Reserve! Aqueça outra frigideira e frite o bacon. Reserve!

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O bacon bem gritinho!!!

Passe maionese no pão, coloque a salsinha, já aferventada, coloque um pouquinho de queijo, bacon, a cebola. Feche o pão e leve a uma sanduicheira para prensar e aquecer! Sirva com uma saladinha verde. Sucesso! Bom fim de domingo

Autor

Marilucy Cardoso

Marilucy Cardoso

Jornalista, mãe, canceriana, nascida em 1973, cheia de histórias para contar e suja algumas panelas nas horas vagas.

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