Salada de manga e grão de bico com curry!

Salada de manga e grão de bico com curry!

Essa é mais uma receita do livro Comida de Verdade de Yotam Ottolengui! Mais uma receita de salada que parece um prato principal e que a cada garfada nos surpreende com a mistura de sabores. Uma experiência gastronômica inesquecível. Vamos

Tomates recheados!

Tomates recheados!

Eu adoro o programa da Carolina Ferraz, no GNT, gosto da praticidade com que ela trata as receitas e na composição dos cardápios que ela cria! Mas apaixonada mesmo eu estou pelo livro “Na cozinha com Carolina”! Maravilhoso, receitas chiques,

Salada de beterraba, abacate e ervilha! Uma refeição!

Salada de beterraba, abacate e ervilha! Uma refeição!

Não sei se já disse aqui mas, ando apaixonada por um livro que se chama Comida de Verdade! O autor e chef Yotam Ottolengui foi convidado para escrever uma coluna vegetariana no jonal “The Guardian”, foi então que ele descobri

Quiche de Taioba! Já viu?

Quiche de Taioba! Já viu?

Taioba é muito Sul de Minas! Quem é mineiro levanta a mão! Pra mim, que sou paulista e vizinha da região sul do estado de Minas, essa é a melhor verdura do MUNDO! Não estou exagerando, troco qualquer coisa por

Enroladinhos de berinjela! Eles resolvem!

Enroladinhos de berinjela! Eles resolvem!

Eles resolvem qualquer parada! Quando eu preciso de uma entradinha saudável e saborosa, apelo pra esses rolinhos com ares mediterrâneos. Muito fácil e você pode servir em temperatura ambiente. Veja como fazer essa delícia vegetariana. Ingredientes 1 berinjela grande cortada

Talharim de abobrinha! É tão fácil!

Talharim de abobrinha! É tão fácil!

Demorei pra encontrar o cortador que pudesse me ajudar a fazer o talharim de abobrinha. Mas, agora eu tenho e eu adorei! É tão fácil, saboroso, rápido e prático que parece mentira. Antes de mais nada peça em lojas de

Almôndegas de lentilha

Almôndegas de lentilha

Essa almôndega vegetariana de lentilha é uma receita da Tati Lund, do comida.org, do GNT. Sempre me pergunto como o GNT consegue juntar tanta gente boa num só canal. São profissionais diversos e cardápios e propostas muito legais. Essa garota carioca

Torta de abóbora japonesa!

Torta de abóbora japonesa!

Esse foi mais um teste da Revista Casa e Comida! Pensa numa torta chique! Pensa numa torta deliciosa! Pega essa receita e faz! O nome da torta é Torta de Massa Filo com Feta e Butternut! Chique demais da conta.

X-rústico com maionese caseira!

X-rústico com maionese caseira!

Todo mundo quer um hambúrguer no fim de semana, certo? Mas, e os vegetarianos? Aqui em casa eu tenho uma e me faltava uma solução! Até que uma amiga, jornalista como eu, que mora no meu coração chamada Carla Francisco,

Pizza de Tapioca com Shimeji

Pizza de Tapioca com Shimeji

Essa pizza de tapioca com shimeji, vai arrancar aplausos dos convidados. O sabor é incrível, uma mistura perfeita e você não vai ter trabalho nenhum. É só garantir um shimeji fresquinho e chamar a família ou os amigos pra curtir