Arroz de ontem, piamontese de hoje!

Arroz de ontem, piamontese de hoje!

Na nova série do Blog à Bolonhesa, o destaque é para as sobras que teimam em se acumular na geladeira – Nosso lema é: Sobrou, reaproveita! O Arroz à piamontese não só impressiona os convidados como tem aquelas características que o Blog

Quiche de Taioba! Já viu?

Quiche de Taioba! Já viu?

Taioba é muito Sul de Minas! Quem é mineiro levanta a mão! Pra mim, que sou paulista e vizinha da região sul do estado de Minas, essa é a melhor verdura do MUNDO! Não estou exagerando, troco qualquer coisa por

Olha a torre! É vegê!

Olha a torre! É vegê!

Essa é mole pro gato! Tem um tomatinho aí? Uma abobrinha? Ricota e Gorgonzola? Então, beleza! Você vai fazer uma entrada quentinha e de arrasar! Nessa receita fiz três torres! Pra isso, você vai precisar de: 6 rodelas de abobrinha

Parpadelle com aspargos e shitake!

Parpadelle com aspargos e shitake!

Parpadelle não fazia parte das minhas massas favoritas! Não fazia, agora faz! Mas tem um detalhe: Só compro o fresco. Desse de supermercado, mas tem que ser massa do tipo fresca! Foi assim que o Parpadelle virou coringa na minha

Croqueta de Jamón! Olé!

Croqueta de Jamón! Olé!

Gente, a revista Cláudia desse mês, no caderno Casa e Cozinha, trouxe um cardápio Catalão de deixar todo mundo babando! Quero experimentar tudo, mas a primeira foi essa croqueta de jamón. Primeiro porque eu adoro Jamón, segundo porque essas comidinhas

Camarão com macarrão alho e óleo! Uau!

Camarão com macarrão alho e óleo! Uau!

Camarão deixa tudo uma delícia! Mas, sabe aquele dia que você quer sabor sem ter trabalho na cozinha? Sabe sim! E o melhor disso? Vai dar tudo certo. Compre os camarões mais lindos que você encontrar e faça um macarrão

MARIA BONITA FOI PARA O CÉU!

MARIA BONITA FOI PARA O CÉU!

Imagine uma menina franzina, dona do nariz mais arrebitado e sardento do mundo, aos cinco anos, que resolveu apertar o gatilho de um revólver calibre 38, numa manhã de sábado qualquer e com isso ganhar o apelido de Maria Bonita.

Panqueca de milho! Oba!

Panqueca de milho! Oba!

Panqueca de milho será uma receita coringa daqui pra frente no seu dia a dia. É fácil, rápida e com um sabor especial, que ao comer, a gente nem compreende muito bem que gosto tem. Mais um ponto positivo, a

Chipa é top!

Chipa é top!

A chipa é uma variação do pão de queijo pra mineiro nenhum colocar defeito. Eu sempre via aquele pão de queijo em formato de ferradura, na estufa da padaria e nunca dei muita confiança. Mas, bastou a Rita Lobo sugerir

Torta de abóbora japonesa!

Torta de abóbora japonesa!

Esse foi mais um teste da Revista Casa e Comida! Pensa numa torta chique! Pensa numa torta deliciosa! Pega essa receita e faz! O nome da torta é Torta de Massa Filo com Feta e Butternut! Chique demais da conta.