Bolinho de Strogonoff! Vai que sobra…

Bolinho de Strogonoff! Vai que sobra…

Vai que sobra um pouco do strogonoff do almoço de domingo e você não tá afim de repetir o cardápio na segundona? Não tem problema… O prato chique do almoço, pode virar o bolinho saboroso do happy hour da semana.

Strogonoff com cogumelos frescos!

Strogonoff com cogumelos frescos!

Esqueça o champignon em conserva. O seu Strogonoff, nunca mais será o mesmo depois que você seguir essa receitinha com cogumelos frescos. Eu usei o Shiitake e o Cogumelos de Paris! É outro sabor, o shiitake aumenta o volume do

Hot da Dog da roça!

Hot da Dog da roça!

Esse Hot Dog da roça tem o sabor das antigas festas juninas. Sabe aqueles caldeirões que ficam nas barracas da quermesse? Você pode fazer igualzinho aí na sua casa. É muito simples e mais rápido do que você pensa. Anote

Robalo com Shitake! Um arraso!

Robalo com Shitake! Um arraso!

Robalo é peixe nobre… Dói um pouquinho no bolso, mas… É uma delícia e muito fácil de preparar. Eu comprei umas postas, mas é possível comprar o peixe todo. Se quiser substituir, nesta receita,  fique à vontade, mas dê preferência

Farofa à milanesa!

Farofa à milanesa!

Farofa à milanesa é um dos principais sabores da minha infância. Imagine você que ela tem esse nome porque é feita com o óleo usado para fritar os filés à milanesa. Você não dá nada por ela, mas na primeira

Croquete rapidinho!

Croquete rapidinho!

Croquete de carne é algo que eu gosto. Mas, venhamos e convenhamos a receita é chatinha… Era! Porque eu encontrei uma receitinha muuuuuiiiiitttto fácil e boa demais! Mais uma vez me rendo a revista Casa e Comida da Abril! Essa

Carpaccio de Rosbife, nós podemos!

Carpaccio de Rosbife, nós podemos!

O nome é Carpaccio de Rosbife de Lagarto às Ervas e é bom demais! Posso falar? Respira, e toma coragem! Não é difícil, mas exige dedicação! Se eu pudesse destacar uma vantagem diria… “Ele impressiona as visitas e tem baixo

A melhor marinada de frango

A melhor marinada de frango

Frango é amigo da dieta, tem preço melhor… Mas, chega uma hora que cansa! As vezes quando eu acho algo sem sabor, digo assim, tá meio frango isso aqui! Logo, vivo atrás de receitinhas que me ajudem a dar sabor,

Hambúrguer com crosta de gergelim!

Hambúrguer com crosta de gergelim!

Esse hambúrguer, vive na minha marmita, a crosta de gergelim foi só pra dar um charme. No entanto funcionou muito bem. Sem falar que essa pedida é leve, não é frito, é a base de proteína e sem farinha com

O bacalhau virou purê!

O bacalhau virou purê!

Eu já coloquei essa receita num “Tem Visita”, mas gosto tanto dela que acho que vale repetir! Vai que inspira alguma dona de panelas? Ele é simples, prático e funciona muito bem em coquetéis e também como uma entrada de