Bolo de caneca! Mas, esse é de doce de leite!

Bolo de caneca! Mas, esse é de doce de leite!

Mas esse é maravilhoso. Receita da maravilhosa Camila Dutra do site “Feito com amor”,  e tudo que ela faz é deliciosamente feito com amor e com um sabor sensacional. A receitinha que não leva 5 minutos do início ao momento em que você serve a carequinha quentinha, foi publicada na revista Casa e Comida, eu babei e corri pra cozinha! Essa é a típica receita da mulher sem tempo que não abre mão de surpreender quem ela ama.  As medidas servem 2 pessoas ou até três xícaras de chá das menores!

Vamos aos ingredientes?

1 ovo

3 colheres (sopa) de leite

4 colheres (sopa) de trigo

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga (derreta no micro-ondas)

3 colheres (sopa) de doce de leite pastoso

1/4 de colher (chá) de fermento em pó

 

Modo de fazer o Bolo de caneca de Doce de Leite

Misture o ovo, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e duas colheres de doce de leite. Por último, o fermento. Adicione outra colher de doce de leite e agregue delicadamente, sem envolve-lo demais na massa. divida em duas canecas ou três xícaras de chá menores e leve ao micro-ondas, uma de cada vez, por aproximadamente 2 minutos e 15. O tempo pode variar dependendo da potência do aparelho. Sirva imediatamente. Na hora de servir coloque uma colher de doce de leite sobre o bolinho e se quiser pode servir uma bolinha de sorvete de creme também! O pessoal vai delirar!

 

 

Autor

Marilucy Cardoso

Marilucy Cardoso

Jornalista, mãe, canceriana, nascida em 1973, cheia de histórias para contar e suja algumas panelas nas horas vagas.

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