Salada de manga e grão de bico com curry!

Salada de manga e grão de bico com curry!

Essa é mais uma receita do livro Comida de Verdade de Yotam Ottolengui! Mais uma receita de salada que parece um prato principal e que a cada garfada nos surpreende com a mistura de sabores. Uma experiência gastronômica inesquecível. Vamos

Torta brigadeiro de Capim-Santo com Morangos

Torta brigadeiro de Capim-Santo com Morangos

A receita original pedia framboesas frescas, como elas ainda são raras por aqui, troquei por outra frutinha vermelha bem fácil de achar no Brasil. Procurei morangos orgânicos, porque são menores e mais bonitos, além de muito mais saudáveis. Fiquei doida

Tomates recheados!

Tomates recheados!

Eu adoro o programa da Carolina Ferraz, no GNT, gosto da praticidade com que ela trata as receitas e na composição dos cardápios que ela cria! Mas apaixonada mesmo eu estou pelo livro “Na cozinha com Carolina”! Maravilhoso, receitas chiques,

Manjar de Coco! Doce de mãe!

Manjar de Coco! Doce de mãe!

Minha mãe é mestre no manjar. O detalhe é que eu havia me esquecido do doce que me fazia delirar aos domingos, afinal são décadas longe dos almoços de domingo com a família e minha mãe já nem se dá

Salada de beterraba, abacate e ervilha! Uma refeição!

Salada de beterraba, abacate e ervilha! Uma refeição!

Não sei se já disse aqui mas, ando apaixonada por um livro que se chama Comida de Verdade! O autor e chef Yotam Ottolengui foi convidado para escrever uma coluna vegetariana no jonal “The Guardian”, foi então que ele descobri