Fettuccine Alfredo!

Fettuccine Alfredo!

Esse Fettucine Alfredo, me deixou sem palavras quando experimentei no Alfredo da Disney, em 2003. Depois de provar, eu queria a receita de qualquer maneira, joguei meu charme brasileiro pro garçon mexicano e não colou… Na internet, não havia nada.

Empadão Vegetariano

Empadão Vegetariano

Empadão é comida de vó, mas esse empadão é de tanta gente… É da Raquel Prado de Ubatuba, da Ana Maria Braga e agora é meu também! Ah! E pode ser seu seu também! Vou explicar a Raquel inscreveu a

Falso Brownie… Fala sério

Falso Brownie… Fala sério

Falso Brownie, é verdade! Mas o sabor é legítimo, fala sério! A Receita está no novo livro da Ana Maria Braga: As melhores receitas do Mais Você 15 anos! Uma publicação boa do começo ao fim! Receitas do jeitinho que

Um casal é um mundo!

Um casal é um mundo!

Matutando, ou quebrando a cabeça, pra entender essa frase. Ela não é minha, acabo de ler no livro Submissão, de Michel Houellebecq, que não deve ser julgado, apenas por essa frase. O fato é que a danada da frase, mexeu

Quibe de berinjela, dois palitos!

Quibe de berinjela, dois palitos!

O Quibe de Berinjela eu aprendi, num desses vídeos postados no Facebook! Até aqui  eu assistia, gostava das receitas e não experimentava. Mas resolvi testar, até porque as receitas do Bolonhesa, logo, logo, vão virar vídeos também! Foi uma surpresa

Dom… Qual você tem?

Dom… Qual você tem?

Dom é um presente, uma dádiva, nasce, vem junto, tipo, de fábrica. Foi isso o que eu aprendi. E ultimamente, tenho me perguntado quais são os dons que eu tenho? Dia desses tive que noticiar ao vivo a morte de

Suflê de Chuchu! Ai, que chuchu!

Suflê de Chuchu! Ai, que chuchu!

O suflê de chuchu pode surpreender você. Nem tente me convencer de que o chuchu é o legume mais sem graça da galáxia! Tá… Isso porque você não experimentou o suflê de chuchu da Margarete, que trabalha há quase 20

Empada de Leite condensado! Oba!

Empada de Leite condensado! Oba!

Empada de Leite Condensado! Gente pensa numa empada doce e deliciosa? Ela existe e é muito fácil! Você vai precisar de apenas 4 ingredientes e 15 minutos do seu tempo! Aquela típica receita que o Bolonhesa adora! Não por coincidência,

Risoto de ontem=Arancini

Risoto de ontem=Arancini

Arancini: Guarde bem este nome! Eu odeio jogar comida fora… Risoto, então… Lá se vão, vinho, queijos nobre, manteiga, azeite, arroz arbóreo…  Tudo pro lixo! Mas, às vezes era inevitável… ERA! Agora descobri essa delícia de bolinho italiano: Arancini. Como toda