Cora Coralina e eu!

Cora Coralina e eu!

Eu só me lembro de Cora Coralina bem velhinha. O cabelo bem branco, as mãos bem enrugadas e manchadas, tudo bem gasto, como se o corpo dissesse como e quanto o tempo passou pra ela.  Pensava, como tantos, que Cora,

Gnocchi da fortuna! É de batata doce!

Gnocchi da fortuna! É de batata doce!

Gnocchi da fortuna já é maravilhoso imagine, se você usar um carboidrato mais saudável no preparo? Riqueza e saúde, tudo de bom!!! Mas e a riqueza? De onde vem essa tradição? Conta a história que São Pantaleão, em um dia

O bacalhau virou purê!

O bacalhau virou purê!

Eu já coloquei essa receita num “Tem Visita”, mas gosto tanto dela que acho que vale repetir! Vai que inspira alguma dona de panelas? Ele é simples, prático e funciona muito bem em coquetéis e também como uma entrada de

DNA de sogra!

DNA de sogra!

Desde que eu me entendo por gente ouço dizer que o DNA de sogra nasce com a gente e é intransferível. Soube que não dá pra negar, nem pensar em alteração genética e que o melhor a fazer é aceitar,

Quibe de abóbora! Abracadabra!

Quibe de abóbora! Abracadabra!

A receita do quibe de abóbora da chef Carla Pernambuco parece mágica! Simples rápida e o sabor é delicioso! Sem falar que os vegetarianos adoram! Eu aprendi a fazer o quibe de abóbora no livro de receita Carlota Balaio de

Dog de domingo!

Dog de domingo!

Pra encerrar o domingo resolvi dispensar o delivery e fazer o lanche dos meninos! Um Dog com toque de capricho, sem muitos ingredientes. Rápido e gostoso! Ingredientes Salsichas aferventadas Bacon Cebola fatiada finamente Queijo parmesão ralado Agrião Maionese Pães de

Broinhas de fubá, elas derretem na boca.

Broinhas de fubá, elas derretem na boca.

Broinhas de Fubá me deixam de joelhos! E só Deus sabe o quanto eu me arrependo por ter demorado tanto, para me arriscar em preparar as broinhas de fubá! Para encarar o desafio, apelei para o site Panelinha, que como

Carne de panela e farofa de ovo

Carne de panela e farofa de ovo

Carne de Panela e farofa de ovo, dois clássicos que fazem o maior sucesso na marmita. Sem falar que são duas receitas com gostinho de comida de mãe. Se você imagina que será complicado, pode ficar sossegada. Só vamos precisar

Agora é a vez da maçã!

Agora é a vez da maçã!

Maçã é uma fruta sensacional, mas, o Blog à Bolonhesa queria que a maçã, também tivesse um bolo mais fácil do mundo, pra chamar de seu! E olha… A gente conseguiu. Nada de batedeira, nem liquidificador, nem claras em neve,

Meu filho virginiano!

Meu filho virginiano!

Cancerianos não deveriam se misturar com virginianos. Mas, acontece… Aconteceu comigo e meu filho mais velho, numa sexta-feira 10 de setembro de 1993. Azar o dele, que nasceu com senso de organização, responsabilidade e com um ano já era um